农贸市场改造如何标准化升级呢?

  农贸市场改造升级依托社区型服务,交通便捷、客流量大是所有市场的共同特点。经营物品丰富,从蔬菜到肉类,从咸菜到佐料,各种与饮食相关的菜品物品一应俱全。社区商业基于居住小区为载体,城市核心区域以老城区的居住更为密集,社区是居民分布的集中点,对社区类型的服务设施需求很高。以街道服务中心,社区邻里中心为载体的市场商业发展迅速。

  一、农贸市场改造存在的必要性及优势

  在现如今充满钢筋混凝土、人情愈发不浓厚的城市里,充满人情味儿和市井气息的市场显得格外珍贵。曾经听到过这样一句话:如果一个人对生活失去了信心,那么就让他走进菜市场,在这里看尽人生百态,感受食物的原始气息和生命的魅力。

  农产品市场是百姓最平凡的日常生活场所,有最接地气的市井学问、最朴实的情感交流。在这里形成的日常交流模式连接食物与人、人与人、人与环境,构建了人们紧密联系的社交网络,是一个城市的学问符号。那么其中优势具有:地理位置优势、租金优势、一站式购物、消费高粘性、政策趋势等。

  1、地理位置优势:市场一般位于居民社区周边区,交通便利客源丰富,需求端诱惑力。

  2、租金势:市场摊位租金相对便宜,有利于吸引摊贩入驻,保证供给端质量。

  3、一站式购物:市场内品类齐全,同品类摊位较多,既方便消费者一站式购物,又便于不同商家比价。

  4、消费高粘性:在农产品市场相比超市的属性更加浓厚,“人情味”使得市场成为消费者生活的一部分,具有不可或缺性。

  二、标准化升级改造新区建设配套市场的渗透

  对市场改造的升级和标准化建设将持续进行,政府管控进一步加强。新建改建示范性标准化市场是各地政府的实事项目。市级财政安排示范性标准化市场建设项目经费,促进市场的转型升级。

  标准化市场对场地环境、设施设备、商品管理、卫生状况、经营规范都有详细的引导和规定。城市的市场数量、用地、布局、服务人口、服务半径也会在政府的统筹规划下。市商务行政主管部门负责城市蔬菜零售网点规划和建设的组织推动、协调引导和督促检查。城市新区建设将配套社区市场,明确配建的社区市场的位置、建筑规模等内容。

  高档次的市场兼具观赏、旅游、购物等功能,中层次的市场可能成为生态集合店,成为餐饮、即时消费、娱乐、社交等汇集场所,提供不同于商场的综合消费体验;低层次的市场是传统市场的提升版,运营管理规范化,通过价格、产品丰富度,一站式购物等角度吸引消费者。

  在未来,菜场一定不是单一的菜场,而会以更丰富的业态和近便的优势呈现出综合体的形态,来满足周边居民的各项需求。未来市场将出现分化,可能分化为高中低三种档次的菜市场。标准化提升了市场的经营效率。实现传统农贸市场改造室内景观,提升了管理效率,助力国内农贸零售创新与升级。

  通过佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,未来随着市场标准化程度的提升、经营权聚集,市场通过规范化的经营,做到管理、采购、配送、标准和品牌的统一,请看上述杭州佰映设计的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映设计。希翼对大家有所帮助。

创建时间:2022-05-16 10:40
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