如何规划菜市场的设计原则呢?

  菜市场设计在进行改造方案时,要坚持时尚与实用并存的原则。佰映设计以专业的技术团队,丰富的行业服务经验,助力市场行业的发展,为新型市场赋能。摊位布局在设计的时候,考虑到市场商户使用中的实用性与合理性,同时还需要兼顾市场中的独立摊位与市场整体的互动性、协调性。在布局设计中,遵循干湿分区、生熟分离;划行归市非常重要!

  一、规划建设原则

  科学合理的分区、功能配套完善;每个市场要求根据各自地区的消费特点、区域特征,做到经营重点的突出,市场内分区合理,功能完备,并搞好各自水电路及车辆停靠区等相关服务设施的配套。

  强化市场科技信息的建设,重点在市场内配备管理系统,包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。完善制度管理。对建设完成的菜市场设计实行积分制、招标制等具体的管理措施,做到管理科学化、精细化,确保管理出水平、出效益。

  除市场内部的规划以及业态布局是重点之外,也不能忽视区域功能的部署。区域的功能部署往往能从细节上带给顾客更舒适的体验感,这一点必须要重视。需要充分考虑不同业态对于消费者的需求,将生活必需的业态安排在市场中心区域,或多层市场的高层区域,利用必需物资来活跃整个市场氛围;将生活消耗品安排在市场入口处,吸引消费者的关注后产生购买欲。

  通过平面业态的功能布局,需要将市场活跃好的业态放置在市场人气薄弱的区域,同样将市场弱势的业态安排在市场活跃氛围好的区域,通过这样的方式保证市场人气均衡,没有死角。市场的人流量就能够在市场有序的循环,从而保障市场的有序运营,保障了市场的人气充实。

  二、布局规划需遵从消费习惯

  市场空间布局中的交通动线规划,应当遵从消费者们的消费习惯,并结合市场实际景象,进行合理规划。对于大多数消费者来说,进入市场后向左深化市场是他们的日常消费习惯,规划师在规划交通动线时,需充分利用这点,在入口左侧,打造突出市场特色的商铺。整个市场主通道宽度要适合,交通路网规划成环,引导顾客到达每一个市场货摊,科学布局无死角。

  在进行业态规划的时候要对周边消费者的饮食习惯、消费需求、经济收入等进行分析。只有对周边居民的饮食结构,才能更好地根据需求来布置业态。设置自产自销的摊位;年轻消费者追求多元化的商品,则可以引入销售各地特色美食的摊位。

  小佰总结下:

  通过佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,通过对市场进行总体设计规划,加快菜市场设计改造建设的步伐,逐步改变现有市场交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋等问题,满足居民日益增多的生活需求,逐步以环境舒适、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场取代传统农贸市场,努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境,确保群众消费权益和生命安全,维护好群众的根本利益。

  请看上述杭州佰映设计的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映设计。希翼对大家有所帮助。

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创建时间:2022-10-31 10:56
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