农贸市场改造升级,需要遵循哪些科学规划?

  市场是消费者生活必备的基础设施之一,配套设施的建设、服务以及食品安全问题备受居民关注。要在充分调研的基础上,科学规划,构建起合理的布局、功能配套的市场体系,商业综合体的形式规划要求科学合理的多样化。

  一、农贸市场改造发展优势

  1、农产品市场是百姓日常生活的重要场所,以前传统市场的发展模式比较单一,不能满足快速发展的现代社会。与传统的露天农产品市场购物环境不同,智能农产品市场在创造星级室内市场、保证业态丰富的基础上,努力提高经营环境的标准。确保消费者在视觉、听觉、触觉、嗅觉上都获得良好的购物体验。

  2、智慧化农贸市场改造与互联网相结合,配有溯源系统、农残检测设备等硬件设施,配有配套的溯源系统等一系列智慧化系统。对市场上销售的食品进行样品检测,建立食品的可追溯系统,有效控制食品质量,让消费者放心购买和食用。

  3、经营管理是商业经营的核心,农产品市场可以采用统一的定位规划、经营模式、促销为一体的科学经营管理体系。科学系统化的管理模式有助于确立项目的品牌价值,提高市场的竞争力。通过综合业务运营,业务管理团队可以自行选择适当的开发模式和管理模式,解决所有权分散和意见分歧带来的管理不和谐。

  4、大数据技术可以有效整合市场中的碎片化信息,实现对经营户、供应商、产品等信息的系统化管理,有效解决市场碎片化、不协调的管理问题。在智能化技术的辅助下,管理者的决策可以根据市场的实时动态及时调整。

  二、升级改造需遵循的事项

  1、根据各类商品进入市场的需要,设立农产品检验室进行对蔬菜、水果等农药残留检测。对劣质产品进行清理和退货:市场上出现过期、变质等质量问题时,应当及时从货架上下架,报食品质量监督部门处理,并建立不合格商品退市机制。在市场主入口设立检测服务室,严格把控农产品质量安全检测,配置符合要求的检测室和检测仪器设备。

  2、完善市场硬件设施,向智慧市场的方向发展,以提升市场环境质量和健康环境建设为设计目标,满足市场的购买性、舒适性、安全性、耐久性和经济性,为公众创造一个布局合理、功能齐全、交通便利的市场。

  3、实施食品、农副产品上市检测、宣传等制度,使得食品安全得到充分保障,建立诚信补偿售后服务功能,提升老百姓的生活品质,配备统一的智能溯源电子秤,建立可追溯性查询机,消费者可以手机扫描查看食品溯源。

  4、在市场上采购货物,应当持有原产地证书、质量证书或者商检证书;质量检验员应当核实各种文件的真实性和有效性,提交经营者的资格证书和商品质量进出市场的证书,并建立追溯机制。

  5、需要保护原有的环境优势,装饰设计与现有建筑结构紧密结合,创造市场空间,突出空间的环境特征。营造绿色健康的市场,协调室内环境与绿色食品,强调装饰空间与绿色食品的整合,突出市场内健康舒适的主题。

  市场是市井学问的集散地,是连接生活和交融学问的场所,新时代进一步融进了科技的力量,促进了社会的进步,也带动了学问的发展。相信随着数字化和智能化的建设,线下市场整体环境将变得舒适整洁,食品来源、质检信息将更透明;更放心!

  小佰总结下:

  农贸市场改造升级是为了摆脱以往的不整洁、混乱等传统面貌,树立宽敞、明亮、干净的现代市场新形象,不仅要为周围人民提供交通便利、环境优美、质量可靠的购物场所,还要提高市场的运营效率。

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创建时间:2022-11-04 10:50
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